Кормление кур бройлеров — ключевой фактор, определяющий их здоровье, скорость роста и рентабельность фермы. Бройлеры, выведенные для быстрого набора массы, требуют сбалансированного рациона с высоким содержанием белка, энергии, витаминов и минералов. Неправильное питание может привести к замедлению роста, болезням или снижению качества мяса. В этой статье мы подробно разберём, чем кормить бройлеров на разных стадиях роста, какие корма использовать, как правильно переходить от одного типа корма к другому, а также дадим рекомендации по добавкам и профилактике. Материал подготовлен с учётом советов ветеринаров и экспертов портала АгроЗооВет, чтобы помочь фермерам достичь максимальной продуктивности.
Почему правильное кормление бройлеров так важно?
Бройлеры — это гибридные породы кур, которые за 35–45 дней достигают веса 2,5–3 кг. Такой интенсивный рост требует большого количества питательных веществ. Основные задачи рациона:
- Обеспечение энергии. Для быстрого набора мышечной массы.
- Поддержка здоровья. Для формирования крепкого скелета и иммунитета.
- Оптимизация конверсии корма. Чтобы снизить затраты на производство.
Ошибки в кормлении, такие как недостаток белка, перекорм или использование некачественного корма, могут вызвать проблемы: диспепсию, рахит, ожирение или снижение аппетита.
Основные принципы кормления бройлеров
- Фазовое кормление. Рацион меняется в зависимости от возраста птицы: старт (0–10 дней), рост (11–24 дня), финиш (25–42 дня).
- Сбалансированный состав. Корм должен содержать белки, жиры, углеводы, витамины (A, D, E, группы B) и минералы (кальций, фосфор).
- Качество корма. Исключите заплесневелый или прогорклый корм, так как он вызывает отравления.
- Доступ к воде. Чистая вода (pH 6,5–7,5, температура 20–25 °C для суточных цыплят) должна быть всегда.
- Контроль дозировки. Перекорм приводит к ожирению, а недокорм — к слабому росту.
Типы кормов для бройлеров
Бройлеров можно кормить готовыми комбикормами или самостоятельно приготовленными смесями. Рассмотрим основные варианты:
1. Готовые комбикорма
- Преимущества: Сбалансированный состав, удобство, точное соответствие возрасту.
- Примеры: ПК-5 (старт), ПК-6 (рост, финиш).
- Состав: Зерновые (пшеница, кукуруза), белковые компоненты (соевый шрот, рыбная мука), витамины, минералы.
2. Самостоятельно приготовленные смеси
- Состав: Зерновые (60–70%), белковые добавки (20–25%), зелень, минералы (ракушечник, мел).
- Преимущества: Экономия при наличии собственного сырья.
- Недостатки: Сложно обеспечить точный баланс питательных веществ.
3. Добавки
- Витамины: «Чиктоник» (1 мл/л воды, 5–7 дней).
- Пробиотики: «Бифидум» (1 г/10 л воды) для улучшения пищеварения.
- Минералы: Кальций (ракушечник, мел), фосфор (костная мука).
Фазы кормления бройлеров: таблица составов корма
Рацион бройлеров делится на три фазы, каждая из которых соответствует потребностям птицы на определённом этапе роста. Ниже приведена таблица с рекомендованным составом корма для каждой фазы.
| Фаза | Возраст (дни) | Состав корма | Потребность в протеине (%) | Энергия (ккал/кг) | Пример корма |
|---|---|---|---|---|---|
| Старт | 0–10 | Кукуруза (40%), пшеница (20%), соевый шрот (25%), рыбная мука (5%), витамины, минералы. | 22–24 | 3000–3100 | ПК-5, крупка 1–2 мм |
| Рост | 11–24 | Кукуруза (45%), пшеница (25%), соевый шрот (20%), подсолнечный шрот (5%), минералы. | 20–22 | 3100–3200 | ПК-6, гранулы 2–3 мм |
| Финиш | 25–42 | Кукуруза (50%), пшеница (30%), соевый шрот (15%), жир (2%), минералы. | 18–20 | 3200–3300 | ПК-6, гранулы 3–4 мм |
Таблица переходов от одного корма к другому
Чтобы избежать стресса и проблем с пищеварением, переход от одного типа корма к другому должен быть постепенным. Ниже представлена таблица с рекомендованным графиком перехода между фазами кормления.
| День | Тип корма | Соотношение старого и нового корма | Примечания |
|---|---|---|---|
| 10 | Старт → Рост | 75% старт + 25% рост | Наблюдайте за аппетитом и стулом. |
| 11 | Старт → Рост | 50% старт + 50% рост | Убедитесь, что птица активно ест. |
| 12 | Старт → Рост | 25% старт + 75% рост | Проверьте состояние зоба (должен быть мягким). |
| 13 | Рост | 100% рост | Полный переход на новый корм. |
| 24 | Рост → Финиш | 75% рост + 25% финиш | Контролируйте вес птицы. |
| 25 | Рост → Финиш | 50% рост + 50% финиш | Избегайте резкого увеличения объёма корма. |
| 26 | Рост → Финиш | 25% рост + 75% финиш | Проверяйте доступ к воде. |
| 27 | Финиш | 100% финиш | Полный переход на финишный корм. |
Совет: Во время перехода добавляйте в воду пробиотики (например, «Бифидум», 1 г/10 л воды), чтобы поддержать микрофлору кишечника.
Нормы кормления бройлеров: таблица по возрастам
Количество корма зависит от возраста и веса птицы. Перекорм или недокорм одинаково вредны, поэтому важно соблюдать нормы.
| Возраст (дни) | Суточная норма корма (г/голова) | Частота кормления | Средний вес птицы (г) |
|---|---|---|---|
| 0–5 | 15–25 | 8 раз (каждые 2–3 часа) | 50–100 |
| 6–10 | 30–50 | 6 раз | 100–200 |
| 11–15 | 60–80 | 5 раз | 200–400 |
| 16–20 | 90–110 | 4 раза | 400–700 |
| 21–25 | 120–140 | 3–4 раза | 700–1000 |
| 26–30 | 150–160 | 3 раза | 1000–1400 |
| 31–35 | 170–180 | 2–3 раза | 1400–1800 |
| 36–42 | 190–200 | 2 раза | 1800–2500 |
Примечание: Нормы могут варьироваться в зависимости от породы (например, Cobb 500 или Ross 308) и условий содержания. Контролируйте вес птицы еженедельно.
Чем можно дополнить рацион бройлеров?
Для улучшения роста и здоровья в рацион можно включать дополнительные компоненты:
1. Зелень
- Что давать: Клевер, крапива, одуванчик, морковная ботва.
- Норма: 10–20 г/голова с 5-го дня.
- Польза: Источник витаминов А и С, улучшает пищеварение.
2. Овощи
- Что давать: Тёртая морковь, тыква, кабачок, варёный картофель.
- Норма: 5–10 г/голова с 7-го дня.
- Польза: Углеводы и клетчатка.
3. Минеральные добавки
- Ракушняк, мел: Источник кальция, 1–2% от массы корма.
- Костная мука: Источник фосфора, 0,5–1% от массы корма.
- Поваренная соль: 0,2–0,3% от массы корма для бройлеров старше 10 дней.
4. Пробиотики и витамины
- Пробиотики: «Бифидум» или «Лактобифадол» (1 г/10 л воды) для нормализации микрофлоры.
- Витамины: «Чиктоник» (1 мл/л воды, курс 5–7 дней) для укрепления иммунитета.
5. Дрожжи
- Кормовые дрожжи: Источник белка и витаминов группы B, 2–5% от массы корма с 10-го дня.
Как правильно организовать кормление?
- Кормушки. Используйте кормушки с низкими бортами для цыплят (1 кормушка на 50 голов) и бункерные для старших бройлеров.
- Режим. Соблюдайте частоту кормления, указанную в таблице норм. Корм должен быть всегда свежим.
- Контроль качества. Проверяйте корм на отсутствие плесени, прогорклости или посторонних примесей.
- Доступ к воде. Установите вакуумные или ниппельные поилки (1 поилка на 50–70 цыплят). Вода должна быть чистой и доступной 24/7.
- Чистота. Ежедневно очищайте кормушки и поилки, чтобы избежать загрязнения.
Частые ошибки при кормлении бройлеров
- Резкий переход между фазами. Это вызывает расстройство пищеварения. Следуйте таблице переходов.
- Некачественный корм. Заплесневелый или прогорклый корм приводит к отравлениям.
- Перекорм. Избыток корма вызывает ожирение и проблемы с ногами.
- Недостаток воды. Обезвоживание снижает аппетит и рост.
- Игнорирование добавок. Дефицит витаминов или минералов приводит к рахиту или слабому иммунитету.
Как контролировать эффективность кормления?
- Вес птицы. Еженедельно взвешивайте 10–15 бройлеров. Средний вес должен соответствовать нормам породы.
- Конверсия корма. Рассчитайте, сколько корма уходит на 1 кг прироста (в норме 1,6–1,8 кг корма на 1 кг мяса).
- Состояние зоба. Через 6–8 часов после кормления зоб должен быть мягким и наполненным.
- Поведение. Здоровые бройлеры активны, равномерно распределяются по птичнику и охотно едят.
Если показатели ниже нормы, пересмотрите рацион, качество корма или условия содержания.
Заключение
Кормление бройлеров — это наука, требующая внимания к составу корма, нормам и правильному переходу между фазами. Использование сбалансированных комбикормов, зелени, минеральных и витаминных добавок, а также соблюдение таблиц переходов помогут вырастить здоровых птиц с высоким приростом. Следуйте рекомендациям, контролируйте качество корма и воды, и ваша ферма станет более прибыльной. Здоровые бройлеры — залог успеха!
Мы приглашаем к партнёрству производителей ветеринарных препаратов, оборудования для содержания животных и аналитических услуг. Если ваши продукты помогают улучшить здоровье телят и повысить продуктивность ферм, мы готовы продвигать их через наш портал, делясь вашими инновациями с нашей аудиторией. Пишите нам на partner@agrozoovet.ru, чтобы обсудить сотрудничество — вместе мы сделаем животноводство более прибыльным и устойчивым! Можем написать статью под заказ о ваших продуктах.