Птицеводство

Птицеводство — это бизнес, где ошибки обходятся дорого: падёж до 20%, снижение яйценоскости на 15% или рост затрат на корма на 25%. По данным Poultry Science…

Равновесные группы — это группы птиц, сформированные по одинаковым параметрам: возраст, вес, порода и продуктивность. Такое разделение снижает конкуренцию и стресс, улучшая здоровье и продуктивность. По…

Мясо цесарок — это низкокалорийный продукт с высоким содержанием белка и уникальным вкусом, напоминающим дичь. По данным Poultry Science (2025), оно содержит на 20% меньше жира,…

Свет регулирует физиологию птицы, влияя на рост, аппетит, иммунитет и поведение. Монохроматический свет (однотонный, например, синий или красный) оптимизирует эти процессы лучше традиционных ламп. По данным…

Вода — ключевой ресурс в птицеводстве, используемый для поения птицы, охлаждения, уборки и обработки. По данным Poultry Science (2025), средняя птицефабрика тратит 10–15 литров воды на…

Каннибализм (расклев) у птицы — это агрессивное поведение, при котором особи клюют друг друга, вызывая травмы, инфекции и даже гибель. По данным Poultry Science (2025), каннибализм…

Микроклимат во время обработки (вакцинация, сортировка) и транспортировки цыплят напрямую влияет на их здоровье, выживаемость и будущую продуктивность. По данным Poultry Science (2025), неправильные условия повышают…

Красные локотки (намины на скакательных суставах) — это воспаленные, покрасневшие или опухшие участки на лапах цыплят, вызванные давлением на твердую или влажную поверхность. По данным Poultry…

Цыплята — основа птицеводческого бизнеса, и их здоровье в первые недели жизни определяет продуктивность стада. По данным Poultry Science (2024), качественный уход повышает выживаемость на 95%,…

Жара в птичниках (+30°C и выше) вызывает тепловой стресс, снижая продуктивность и увеличивая смертность птицы. По данным Poultry Science (2024), температуры выше 28°C уменьшают яйценоскость на…