Выращивание бройлеров — это выгодный и популярный бизнес, который позволяет получить качественное мясо за короткий срок. Однако успех зависит от правильного кормления: сколько корма давать, как часто и какой рацион выбрать. В этой статье мы подробно разберем, сколько корма нужно бройлерам для быстрого набора веса, какие нормы учитывать на разных этапах роста, как составить рацион и избежать ошибок. Наши рекомендации помогут фермерам оптимизировать затраты и вырастить здоровую птицу с максимальной продуктивностью.
Кто такие бройлеры и почему важно правильное кормление?
Бройлеры — это мясные гибриды кур, выведенные для быстрого набора веса. За 40–60 дней они достигают товарной массы 2,5–4 кг, что делает их разведение рентабельным. Однако бройлеры требовательны к питанию: их пищеварительная система чувствительна, а рост зависит от сбалансированного рациона. Неправильное кормление приводит к замедлению набора веса, болезням и убыткам.
Ключевые факторы успеха:
- Сбалансированный рацион с белками, углеводами, жирами, витаминами и минералами.
- Регулярное кормление в соответствии с возрастом птицы.
- Постоянный доступ к чистой воде.
- Использование качественных комбикормов или домашних мешанок.
Пример: Ферма с 100 бройлерами при правильном кормлении (комбикорм «Старт», «Рост», «Финиш») за 45 дней получила 250 кг мяса, потратив 400 кг корма. При ошибках в рационе (однообразное зерно) набор веса снизился на 30%, а затраты корма выросли на 20%.
Сколько корма нужно бройлерам: нормы по возрасту
Нормы кормления зависят от возраста бройлеров, так как их пищеварительная система развивается поэтапно. Основные этапы: престартер (0–10 дней), стартер (11–21 день), рост (22–35 дней) и финиш (36–60 дней). Рассмотрим нормы и частоту кормления для каждого периода.
1. Первые 10 дней (0–10 дней)
- Цель: Формирование пищеварительной системы, укрепление иммунитета.
- Норма корма: 10–25 г/цыпленка/сутки.
- Частота кормления: 8 раз в сутки (каждые 2 часа, включая ночь).
- Тип корма: Престартерный комбикорм (гранулы 2 мм), вареное яйцо, творог, пшено.
- Расход за период: 150–200 г/цыпленка.
- Вес цыпленка к 10 дням: 200–250 г.
Особенности:
- Корм должен быть легкоусвояемым (высокое содержание протеина — 24–26%).
- Добавляйте мелко измельченную зелень (крапива, одуванчик) с 3–5 дня (5 г/цыпленка).
- Вода с глюкозой (5% раствор) в первые 3 дня укрепляет иммунитет.
Пример: На 100 цыплят за 10 дней уходит 15–20 кг комбикорма (750 рублей при цене 40 руб./кг).
2. Стартерный период (11–21 день)
- Цель: Активный рост скелета и мышц.
- Норма корма: 30–60 г/цыпленка/сутки.
- Частота кормления: 6 раз в сутки (каждые 3 часа).
- Тип корма: Стартерный комбикорм, дробленое зерно (кукуруза, пшеница), мясокостная мука.
- Расход за период: 400–500 г/цыпленка.
- Вес цыпленка к 21 дню: 700–900 г.
Особенности:
- Увеличьте долю белка (22–24%) и минералов (кальций, фосфор).
- Вводите кисломолочные продукты (простокваша, сыворотка) — 10–15 г/цыпленка.
- Добавляйте мел или ракушку (1–2 г/цыпленка) для укрепления костей.
Пример: На 100 цыплят за 11 дней уходит 40–50 кг комбикорма (2000 рублей).
3. Ростовой период (22–35 дней)
- Цель: Интенсивный набор мышечной массы.
- Норма корма: 70–120 г/цыпленка/сутки.
- Частота кормления: 4 раза в сутки.
- Тип корма: Ростовой комбикорм, зерносмеси, мешанки с овощами (морковь, тыква).
- Расход за период: 900–1200 г/цыпленка.
- Вес цыпленка к 35 дню: 1,8–2,2 кг.
Особенности:
- Увеличьте долю углеводов (зерно — 50–60% рациона).
- Добавляйте травяную муку (5–10 г/цыпленка) или пророщенное зерно.
- Контролируйте чистоту кормушек, чтобы избежать порчи корма.
Пример: На 100 бройлеров за 14 дней уходит 90–120 кг комбикорма (4800 рублей).
4. Финишный период (36–60 дней)
- Цель: Достижение товарного веса.
- Норма корма: 130–180 г/цыпленка/сутки.
- Частота кормления: 2 раза в сутки (утром и вечером).
- Тип корма: Финишный комбикорм, зерно (пшеница, ячмень), жмых.
- Расход за период: 2000–2500 г/цыпленка.
- Вес цыпленка к 60 дню: 3,5–4 кг.
Особенности:
- Снизьте долю белка (18–20%) и увеличьте углеводы (60–70%).
- Исключите гравий и препараты за 14 дней до убоя.
- Обеспечьте свободный доступ к кормушкам.
Пример: На 100 бройлеров за 25 дней уходит 200–250 кг комбикорма (10 000 рублей).
Общий расход корма на 1 бройлера за 45 дней: 2,5–3 кг (100–120 рублей/птицу).
Статистика: При нормах кормления 2,5 кг комбикорма на 1 кг привеса ферма с 100 бройлерами получает 250 кг мяса, тратя 300 кг корма (12 000 рублей).
Какой корм выбрать: комбикорм или домашний рацион?
Фермеры выбирают между готовыми комбикормами и домашними мешанками. Рассмотрим плюсы и минусы каждого варианта.
1. Готовый комбикорм
- Плюсы:
- Минусы:
- Высокая стоимость (30–50 руб./кг).
- Зависимость от качества производителя.
- Популярные марки: «Пуриновский», «Белый город», «Славянский корм», «Престиж».
Пример: Комбикорм «Старт» (40 руб./кг) для 100 цыплят на 10 дней обойдется в 800 рублей, но обеспечит привес 200 г/птицу.
2. Домашний рацион
- Плюсы:
- Низкая стоимость (зерно, овощи, отходы дешевле комбикорма).
- Контроль качества продуктов.
- Возможность разнообразить рацион (зелень, кисломолочные продукты).
- Минусы:
- Пример состава мешанки (на 10 цыплят, 10 дней):
- Кукурузная крупа: 200 г.
- Вареное яйцо: 2 шт.
- Творог: 100 г.
- Зелень: 50 г.
- Мел: 10 г.
Рекомендация: Для крупных ферм используйте комбикорма, чтобы сократить трудозатраты. На небольших подворьях комбинируйте комбикорм (50–70%) с домашними мешанками (30–50%).
Схема кормления бройлеров: таблица
Для удобства мы составили таблицу норм кормления и частоты приема пищи.
| Возраст (дни) | Норма корма (г/цыпленка/сутки) | Частота кормления (раз/сутки) | Тип корма | Привес (г/день) |
|---|---|---|---|---|
| 0–5 | 10–15 | 8 (каждые 2 часа) | Престартер, яйцо, творог | 20–30 |
| 6–10 | 15–25 | 8 (каждые 2 часа) | Престартер, зелень, пшено | 30–40 |
| 11–15 | 30–40 | 6 (каждые 3 часа) | Стартер, зерно, простокваша | 50–60 |
| 16–21 | 40–60 | 6 (каждые 3 часа) | Стартер, овощи, мел | 60–70 |
| 22–28 | 70–90 | 4 | Ростовой, травяная мука | 80–100 |
| 29–35 | 90–120 | 4 | Ростовой, жмых, зерносмесь | 100–120 |
| 36–45 | 130–150 | 2 (утром, вечером) | Финишный, зерно, овощи | 120–140 |
| 46–60 | 150–180 | 2 (утром, вечером) | Финишный, зерно | 140–160 |
Примечание: Нормы ориентировочны и зависят от породы (например, РОСС 308 требует на 5–10% больше корма, чем КОББ 500).
Как правильно кормить бройлеров: практические советы
- Обеспечьте свободный доступ к корму. Кормушки должны быть заполнены 24/7, особенно в первые 4 недели. Пустые кормушки снижают привес на 10–15%.
- Следите за чистотой кормушек. Убирайте остатки корма вечером, чтобы избежать закисания. Испорченный корм вызывает расстройство пищеварения.
- Контролируйте воду. Бройлерам нужна чистая вода комнатной температуры (15–20°C). На 1 кг корма требуется 1,8–2 литра воды.
- Добавляйте витамины и минералы. С 5 дня давайте премиксы (0,5–1 г/цыпленка) или раствор марганцовки (слабо-розовый) 2 раза в неделю для профилактики инфекций.
- Учитывайте температуру. При низкой температуре (+17°C и ниже) бройлеры едят больше, но тратят энергию на обогрев, что снижает привес. Оптимально: +28°C для цыплят, +20°C для взрослых.
Пример: Фермер кормил 50 бройлеров комбикормом, но не убирал остатки мешанок. 10% птицы заболели (понос), что увеличило затраты на лечение (2000 рублей) и снизило привес на 20%.
Чего нельзя давать бройлерам?
Неправильные продукты могут вызвать болезни или замедлить рост. Избегайте:
- Испорченный корм: Плесень, кислый запах (вызывает отравление).
- Цельное зерно: Плохо усваивается, забивает кишечник.
- Зеленый картофель: Содержит соланин, токсичный для птицы.
- Сладости и хлеб: Вызывают брожение в желудке.
- Свекла: Провоцирует понос.
- Жирные отходы: Нарушают пищеварение.
Рекомендация: Проверяйте свежесть корма и храните его в сухом месте (влажность до 60%, температура до 25°C).
Экономика кормления бройлеров
Правильное кормление окупается за счет высокого привеса и низких затрат на лечение. Рассчитаем расходы и выгоду на примере 100 бройлеров за 45 дней.
- Затраты на корм:
- 300 кг комбикорма (2,5–3 кг/птицу) по 40 руб./кг = 12 000 рублей.
- Привес: 250 кг мяса (2,5 кг/птица).
- Доход: При цене 200 руб./кг мяса доход = 50 000 рублей.
- Чистая прибыль: 50 000 – 12 000 = 38 000 рублей (без учета других затрат).
Экономия:
- Использование комбикорма снижает расход корма на 10–15% по сравнению с домашним рационом.
- Профилактика болезней (чистота, витамины) сокращает потери на 5–10%.
Пример: Ферма с 200 бройлерами перешла на комбикорм вместо зерна. Затраты на корм выросли на 20 000 рублей, но привес увеличился на 30% (600 кг мяса), принеся дополнительно 120 000 рублей.
Распространенные ошибки фермеров
- Ограничение корма. Пустые кормушки снижают привес на 15–20%.
- Несбалансированный рацион. Однообразное зерно вызывает дефицит белка и витаминов.
- Порча корма. Закисшие мешанки приводят к поносу и падежу (до 10% поголовья).
- Недостаток воды. Ограничение воды снижает потребление корма на 30%.
- Игнорирование возраста. Использование финишного корма для цыплят замедляет рост.
Решение: Используйте комбикорма по возрасту, следите за чистотой и доступом к воде, контролируйте привес (взвешивание раз в неделю).
Как увеличить привес бройлеров?
- Выберите качественный кросс. РОСС 308 и КОББ 500 набирают 2,9 кг за 42 дня при правильном кормлении.
- Используйте БВМД. Белково-витаминно-минеральные добавки (5–10% от рациона) повышают усвояемость корма на 10%.
- Контролируйте микроклимат. Температура +20…+28°C, влажность 60–65%, световой день 23 часа.
- Добавляйте пробиотики. Препараты с бифидобактериями (0,5 мл/л воды) улучшают пищеварение.
- Регулярно взвешивайте птицу. Отклонение от нормы (менее 2,5 кг к 42 дню) требует корректировки рациона.
Пример: Фермер добавил БВМД (50 руб./кг) в рацион 100 бройлеров. Затраты выросли на 1000 рублей, но привес увеличился на 10% (25 кг мяса), принеся 5000 рублей прибыли.
Практические рекомендации для фермеров
- Покупайте комбикорм у проверенных производителей. Читайте состав: белок 18–24%, витамины A, D, E, минералы (кальций, фосфор).
- Составляйте график кормления. Кормите в одно и то же время, чтобы улучшить аппетит.
- Контролируйте привес. Взвешивайте 10% поголовья раз в неделю.
- Обеспечьте чистоту. Мойте кормушки и поилки ежедневно.
- Изучите рынок. Сравните цены на комбикорма и добавки для оптимизации затрат.
Подробные советы по выращиванию бройлеров и выбору кормов вы найдете на Агропортал АгроЗооВет.
Мы приглашаем к партнерству производителей ветеринарных препаратов, оборудования для содержания животных и аналитических услуг. Если ваши продукты помогают улучшить здоровье телят и повысить продуктивность ферм, мы готовы продвигать их через наш портал, делясь вашими инновациями с нашей аудиторией. Пишите нам на partner@agrozoovet.ru, чтобы обсудить сотрудничество — вместе мы сделаем животноводство более прибыльным и устойчивым!