Микрофлора пищеварительного тракта бройлеров играет ключевую роль в их росте, здоровье и продуктивности. Неправильный баланс бактерий снижает усвоение корма, замедляет привес и увеличивает падеж. Фитазные и лактозные препараты оптимизируют микрофлору, улучшая пищеварение и повышая рентабельность хозяйства. В этой статье мы разберём, как эти препараты работают, почему они важны и как их применять, чтобы увеличить привес бройлеров до 70–80 г/сутки и сократить затраты на корма на 10–15%. Следуя рекомендациям, вы улучшите здоровье птицы и повысите прибыль на 15–20%.
Почему микрофлора бройлеров так важна?
Микрофлора кишечника бройлеров — это сообщество бактерий, влияющих на пищеварение, иммунитет и усвоение питательных веществ. Дисбаланс микрофлоры (дисбактериоз) приводит к:
- Снижению привеса (30–40 г/сутки вместо 70–80 г).
- Ухудшению конверсии корма (FCR выше 2,0 вместо 1,8).
- Повышению падежа (10–15% вместо 2–5%).
- Снижению выхода мяса (60–65% вместо 70–75%).
Фитазные препараты (содержат фермент фитазу) расщепляют фитин, высвобождая фосфор и минералы, что улучшает усвоение корма. Лактозные препараты (с лактулозой) стимулируют рост полезных бактерий, подавляя патогены. Вместе они повышают продуктивность на 15–20% и снижают затраты на корма. На портале Агропортал АгроЗооВет вы найдёте рекомендации по улучшению микрофлоры птицы.
Как фитазные препараты влияют на бройлеров?
Фитазные препараты содержат фермент фитазу, который расщепляет фитиновую кислоту в кормах (кукуруза, соя, пшеница). Фитин связывает фосфор, кальций и другие минералы, делая их недоступными для усвоения.
- Действие: Фитаза высвобождает до 30–40% связанного фосфора, улучшая минеральный обмен.
- Эффекты:
- Увеличение привеса на 5–10% (до 70–75 г/сутки).
- Снижение FCR на 0,1–0,2 (до 1,8–1,9).
- Уменьшение затрат на минеральные добавки на 10–15%.
Пример: В хозяйстве на 5000 бройлеров добавление фитазы (500 ФТ/кг корма) увеличило привес с 55 до 68 г/сутки и сократило расходы на фосфорные добавки на 12%.
Совет: Используйте фитазу в дозе 500–1000 ФТ/кг корма, добавляя в стартовый и ростовой рацион. Проверяйте качество корма на содержание фитиновой кислоты.
Роль лактозных препаратов в микрофлоре
Лактозные препараты содержат лактулозу — пребиотик, который служит пищей для полезных бактерий (лактобактерии, бифидобактерии). Это подавляет патогены, такие как сальмонеллы и клостридии, улучшая здоровье кишечника.
- Действие: Лактулоза стимулирует рост полезной микрофлоры, нормализуя pH кишечника (5,5–6,5).
- Эффекты:
- Снижение дисбактериоза на 20–30%.
- Увеличение усвоения корма на 10–15%.
- Снижение падежа на 5–7%.
Пример: Хозяйство на 3000 бройлеров ввело лактулозу (2 г/кг корма) в рацион, что сократило случаи диареи на 25% и увеличило привес на 7 г/сутки.
Совет: Добавляйте лактулозу в дозе 1–2 г/кг корма в стартовый и ростовой период. Комбинируйте с пробиотиками для усиления эффекта.
Как комбинировать фитазные и лактозные препараты?
Комбинированное использование фитазы и лактулозы даёт синергетический эффект, улучшая микрофлору и продуктивность бройлеров.
- Механизм: Фитаза повышает доступность минералов, а лактулоза создаёт благоприятную среду для полезных бактерий, улучшая пищеварение.
- Программа применения:
- 1–10 дней (стартовый период): Фитаза 500 ФТ/кг + лактулоза 1 г/кг.
- 11–28 дней (ростовой период): Фитаза 750 ФТ/кг + лактулоза 1,5 г/кг.
- 29–42 дней (финишный период): Фитаза 500 ФТ/кг + лактулоза 1 г/кг.
- Результаты:
- Привес 70–80 г/сутки.
- FCR 1,8–1,9.
- Падеж менее 4%.
- Выход мяса 73–75%.
Пример: Хозяйство на 10 000 бройлеров внедрило комбинацию фитазы и лактулозы, что увеличило привес с 50 до 72 г/сутки и сократило затраты на корма на 13%.
Совет: Консультируйтесь с ветеринаром для подбора дозировок, учитывая состав корма и состояние стада.
Как определить проблемы с микрофлорой?
Дисбактериоз и низкая усвояемость корма проявляются через:
- Симптомы: Диарея, вялость, неоднородный помёт, низкий привес (менее 50 г/сутки).
- Диагностика:
- Анализ помёта на патогены (сальмонеллы, клостридии) раз в 3 недели.
- Оценка pH кишечника (норма 5,5–6,5).
- Контроль FCR (выше 2,0 указывает на проблемы).
Пример: В хозяйстве на 2000 бройлеров анализ помёта выявил клостридии, после чего лактулоза (1,5 г/кг) и пробиотики сократили их уровень на 30%.
Совет: Проводите регулярные ветеринарные осмотры и анализы, чтобы выявить дисбактериоз на ранней стадии.
Практическая программа применения препаратов
Для стада из 1000 бройлеров (1–42 дня):
- Условия: Напольное содержание, 12 птиц/м², температура 20–33 °C, влажность 50–70%, свет 16–18 часов.
- Рацион: Комбикорм (22% белка в старте, 18% в финише, 3100 Ккал/кг).
- Добавки:
- Фитаза: 500 ФТ/кг (1–10 дней), 750 ФТ/кг (11–28 дней), 500 ФТ/кг (29–42 дней).
- Лактулоза: 1 г/кг (1–10 дней), 1,5 г/кг (11–28 дней), 1 г/кг (29–42 дней).
- Профилактика: Вакцинация против кокцидиоза (5-й день), дегельминтизация (10-й день), дезинфекция (хлоргексидин, 0,1%) раз в 2 недели.
- Мониторинг: Еженедельные взвешивания, анализ помёта раз в 3 недели, контроль FCR (цель — 1,8).
- Результат: Привес 70–80 г/сутки, вес 2,8–3,2 кг к 42 дню, выход мяса 73–75%, падеж менее 4%.
Типичные ошибки при использовании препаратов
- Неправильная дозировка: Слишком высокая доза фитазы (выше 1000 ФТ/кг) или лактулозы (выше 2 г/кг) может нарушить пищеварение. Следуйте рекомендациям производителя.
- Игнорирование качества корма: Высокое содержание фитиновой кислоты снижает эффект фитазы. Проверяйте состав корма.
- Пропуск диагностики: Без анализов помёта сложно выявить патогены. Проводите тесты регулярно.
- Несоблюдение условий хранения: Фитаза теряет активность при температуре выше 30 °C. Храните препараты в сухом месте (10–20 °C).
- Отсутствие комплексного подхода: Фитаза и лактулоза эффективны только при правильном питании и условиях содержания.
На портале Агропортал АгроЗооВет вы найдёте материалы о биодобавках и здоровье бройлеров.
Экономическая выгода от применения препаратов
Использование фитазных и лактозных препаратов даёт значительный экономический эффект:
- Увеличение привеса: Дополнительные 10 г/сутки на 1000 бройлеров приносят 420 кг мяса за цикл (63 000 рублей при цене 150 руб/кг).
- Снижение затрат: Экономия на минеральных добавках и кормах на 10–15%.
- Сокращение падежа: Снижение потерь на 5–7% увеличивает выход продукции.
- Рентабельность: Прибыль растёт на 15–20% за счёт улучшения FCR и привеса.
Пример: Хозяйство на 5000 бройлеров внедрило фитазу и лактулозу, что сократило FCR с 2,1 до 1,8, увеличило привес с 50 до 70 г/сутки и добавило 140 000 рублей прибыли за цикл.
Современные подходы к улучшению микрофлоры
Современные технологии усиливают эффект препаратов:
- Комбинированные добавки: Препараты, сочетающие фитазу, лактулозу и пробиотики, повышают привес на 10–15%.
- Автоматизация: Кормораздатчики дозируют добавки с точностью до 0,1 г, снижая потери.
- Анализ микрофлоры: Экспресс-тесты (ПЦР, ИФА) выявляют патогены за 24 часа, позволяя корректировать дозировки.
- Биобезопасность: Фильтрация воды и дезинфекция помещений снижают риск дисбактериоза на 20%.
Пример: Хозяйство на 10 000 бройлеров внедрило комбинированные добавки и ПЦР-тесты, что сократило падеж на 4% и увеличило равномерность стада на 12%.
Заключение
Фитазные и лактозные препараты — мощный инструмент для улучшения микрофлоры бройлеров, повышения привеса и рентабельности. Правильное применение этих добавок в сочетании с качественным питанием, условиями содержания и мониторингом увеличивает продуктивность на 15–20%, сокращает затраты на корма и повышает выход мяса. Начните с анализа микрофлоры стада, подберите оптимальные дозировки и внедряйте современные технологии, чтобы достичь привеса 70–80 г/сутки и максимальной прибыли.
Мы приглашаем к партнёрству производителей ветеринарных препаратов, оборудования для содержания животных и аналитических услуг. Если ваши продукты помогают улучшить здоровье телят и повысить продуктивность ферм, мы готовы продвигать их через наш портал, делясь вашими инновациями с нашей аудиторией. Пишите нам на partner@agrozoovet.ru, чтобы обсудить сотрудничество — вместе мы сделаем животноводство более прибыльным и устойчивым!