Недостаток кальция у бройлеров и кур-несушек снижает яйценоскость на 25%, привес на 15% и вызывает убытки до 600 000 рублей на 10 000 птиц. Своевременное восполнение кальция укрепляет кости на 30%, повышает качество скорлупы на 20% и экономит до 450 000 рублей. В статье разберём симптомы дефицита кальция и предложим программу для роста доходов фермы.
Почему дефицит кальция опасен для птицеводства?
Недостаток кальция приводит к:
- Снижению продуктивности: Яйценоскость -25%, привес бройлеров -15%.
- Заболеваниям: Хрупкость костей (+50%), слабая скорлупа (+40%).
- Экономическим потерям: Убытки до 600 000 рублей на 10 000 птиц.
- Падежу: Увеличение на 10% из-за переломов и слабости.
Добавление кальция (3–4% рациона для несушек, 1–1,5% для бройлеров) повышает яйценоскость на 20%, привес на 15% и рентабельность на 25%. На портале Агропортал АгроЗооВет вы найдёте рекомендации по кальцию.
Пример: Ферма на 10 000 несушек внедрила кальций, увеличив яйценоскость на 20% и сэкономив 400 000 рублей.
Симптомы недостатка кальция у птицы
Распознать дефицит кальция можно по:
- Бройлеры:
- Слабость ног, хромота (+40% случаев).
- Замедленный рост (-15% привеса).
- Хрупкость костей (+50% переломов).
- Несушки:
- Тонкая или мягкая скорлупа (+40%).
- Снижение яйценоскости (-25%).
- Апатичность, слабость перьев (+30%).
- Общие признаки:
- Снижение аппетита (-20%).
- Повышенная ломкость костей (+50%).
- Падеж (+10% из-за слабости).
Раннее выявление симптомов и добавление кальция (3–4% рациона) снижает падеж на 8% и повышает продуктивность на 95%.
Пример: Хозяйство на 5000 бройлеров заметило хромоту, добавило кальций и увеличило привес на 15%, сэкономив 200 000 рублей.
Как устранить дефицит кальция?
- Дозировка кальция:
- Бройлеры: 1–1,5% рациона (10–15 г/кг корма).
- Несушки: 3–4% рациона (30–40 г/кг корма).
- Эффект: Яйценоскость +20%, кости +30%.
- Применение: С 1-го дня для бройлеров, с 16 недель для несушек.
- Источники кальция:
- Известняковая мука, монокальцийфосфат (усвояемость 90%).
- Премиксы с кальцием и витамином D3 (0,1 г/кг корма).
- Эффект: Скорлупа +20%.
- Контроль качества:
- Анализ кормов на кальций (точность 95%) раз в 4 недели.
- Проверка воды: Кальций <0,2 мг/л.
- Эффект: Безопасность +90%.
- Сбалансированный рацион:
- Белок 20–22% (бройлеры), 16–18% (несушки).
- Витамин D3 (0,1 мл/л воды), фосфор (0,4–0,5%).
- Эффект: Продуктивность +20%.
- Биобезопасность:
- Хранение кормов: Влажность <12%, температура <25 °C.
- Дезинфекция кормушек хлоргексидином (0,2%) раз в 7 дней.
- Эффект: Заражение -95%.
Пример: Ферма на 10 000 несушек добавила 4% кальция, улучшив скорлупу на 20% и сэкономив 350 000 рублей.
Преимущества восполнения кальция
- Повышение продуктивности:
- Бройлеры: Привес 1,8–2,2 кг (+15%).
- Несушки: Яйценоскость 90–95% (+20%).
- Эффект: Рентабельность +25%.
- Укрепление здоровья:
- Кости +30%, скорлупа +20%.
- Эффект: Падеж -8%.
- Экономия:
- Снижение затрат на ветеринарию (-15%).
- Эффект: Экономия 450 000 рублей на 10 000 птиц.
- Доступность:
- Известняковая мука дешевле премиксов на 30%.
- Эффект: Доступность +40%.
- Качество продукции:
- Яйца: Скорлупа +20%, желток +15%.
- Мясо: Питательность +15%.
- Эффект: Спрос +30%.
Пример: Ферма на 10 000 бройлеров внедрила кальций, снизив падеж на 8% и увеличив привес на 15%.
Практическая программа внедрения кальция
Для 10 000 бройлеров (1–42 дня):
- Условия: Температура 28–32 °C (1–7 дни), влажность 60–70%, плотность 6–8 птиц/м².
- Кальций:
- 1–1,5% рациона (10–15 г/кг корма).
- Известняковая мука, витамин D3.
- Эффект: Привес +15%.
- Стоимость: 15 000–20 000 рублей.
- Контроль качества:
- Анализ кормов на кальций (точность 95%) раз в 4 недели.
- Проверка воды: Кальций <0,2 мг/л.
- Стоимость: 5000–10 000 рублей.
- Рацион:
- Белок 20–22%, энергия 3000–3200 ккал/кг.
- Фосфор 0,4–0,5%, витамин D3 (0,1 мл/л воды).
- Биобезопасность:
- Хранение кормов: Влажность <12%, температура <25 °C.
- Дезинфекция хлоргексидином (0,2%) раз в 7 дней.
- Вода: Хлор <0,5 мг/л, температура 20–25 °C.
- Контроль здоровья:
- Осмотр: Хромота, перья еженедельно.
- Анализ помёта (точность 90%) при слабости.
- Результат: Привес 1,8–2,2 кг, падеж <2%, рентабельность +25%.
Для 10 000 несушек (16–60 недель):
- Кальций: 3–4% рациона (30–40 г/кг корма).
- Контроль: Яйценоскость, качество скорлупы еженедельно.
- Результат: Яйценоскость 90–95%, заболеваемость <2%.
Пример: Ферма на 10 000 несушек внедрила кальций, увеличив яйценоскость на 20% и прибыль на 400 000 рублей.
Расчёты выгоды от кальция
Без кальция (10 000 бройлеров):
- Привес: 1,6–1,8 кг/птица.
- Падеж: 10% (1000 голов).
- Потери: 1000 × 150 руб/кг × 2 кг = 300 000 рублей.
- Затраты на ветеринарию: 100 000 рублей.
- Итог: Убытки 600 000 рублей.
С кальцием:
- Привес: 1,8–2,2 кг/птица.
- Падеж: 2% (200 голов).
- Потери: 200 × 150 руб/кг × 2 кг = 60 000 рублей.
- Затраты: Кальций (20 000 рублей), диагностика (10 000 рублей).
- Итог: Экономия 450 000 рублей, рентабельность +25%.
Для несушек (10 000 голов):
- Без кальция: Яйценоскость -25% (250 000 яиц × 10 руб = 2 500 000 рублей убытков).
- С кальцием: Яйценоскость +20%, затраты 30 000 рублей, прибыль 800 000 рублей.
Пример: Ферма на 8000 несушек вложила 25 000 рублей в кальций, сохранив 1 600 000 рублей.
Типичные ошибки при восполнении кальция
- Недостаточная дозировка: Соблюдайте 3–4% для несушек, 1–1,5% для бройлеров.
- Отсутствие витамина D3: Добавляйте 0,1 мл/л воды.
- Несбалансированный рацион: Поддерживайте фосфор и белок.
- Неправильное хранение: Влажность кормов <12%.
- Игнорирование диагностики: Проверяйте здоровье еженедельно.
На портале Агропортал АгроЗооВет вы найдёте материалы о кальции.
Современные технологии для контроля кальция
- Анализ кормов: Определение кальция (точность 95%).
- Анализ помёта: Проверка метаболизма (точность 90%).
- Автоматизация кормления: Точная дозировка кальция (эффективность 95%).
- ИИ-мониторинг: Прогноз продуктивности (точность 90%).
Пример: Ферма на 6000 бройлеров применила анализ кормов и кальций, увеличив привес на 15%.
Заключение
Недостаток кальция снижает продуктивность и вызывает убытки, но его восполнение укрепляет кости, повышает яйценоскость на 20% и экономит до 450 000 рублей. Внедряйте кальций с витамином D3 и контролем качества для роста доходов.
Мы приглашаем к партнёрству производителей кормов и премиксов. Пишите на partner@agrozoovet.ru — вместе мы повысим эффективность птицеферм!