Рапсовый шрот и жмых в рационах птицы повышают привес на 15%, снижают затраты на корма на 12% и экономят до 400 000 рублей на 10 000 голов. Без этих добавок фермы теряют до 550 000 рублей из-за дорогих кормов и низкой продуктивности. В статье разберём, как внедрить рапсовые продукты для здоровья птицы и максимальной рентабельности.
Почему рапсовый шрот и жмых меняют птицеводство?
Рапсовый шрот и жмых — доступные источники белка, энергии и клетчатки. Их использование в кормах:
- Продуктивность: Привес +15%, яйценоскость +10%.
- Экономия: Затраты на корма -12%, ветеринарию -10%.
- Здоровье: Падеж -8%, иммунитет +12%.
- Качество: Масса мяса +10%, скорлупа яиц +8%.
Без рапсовых добавок фермы переплачивают до 20% за корма. На портале Агропортал АгроЗооВет вы найдёте исследования о рапсе в птицеводстве.
Пример: Ферма на 10 000 бройлеров внедрила рапсовый шрот, увеличив привес на 12% и сэкономив 350 000 рублей.
Польза рапсового шрота и жмыха для птицы
- Питательная ценность:
- Шрот: Белок 34–38%, энергия 2400 ккал/кг, клетчатка 10–12%.
- Жмых: Белок 30–34%, энергия 2600 ккал/кг, жир 8–10%.
- Эффект: Усвояемость +15%, привес +15%.
- Дефицит: Конверсия корма 2,0–2,2, рост -12%.
- Улучшение пищеварения:
- Функция: Клетчатка стимулирует перистальтику.
- Эффект: Пищеварение +12%, кишечник +10%.
- Дефицит: Запоры +10%, падеж +8%.
- Экономия на кормах:
- Функция: Заменяет до 20% соевого шрота или рыбной муки.
- Эффект: Затраты -12%, метаболизм +10%.
- Дефицит: Корма +15%, продуктивность -10%.
- Укрепление здоровья:
- Функция: Аминокислоты (лизин, метионин) поддерживают иммунитет.
- Эффект: Иммунитет +12%, стресс -10%.
- Дефицит: Здоровье -15%.
Пример: Хозяйство на 5 000 несушек добавило рапсовый жмых, увеличив яйценоскость на 8% и снизив падеж на 6%.
Как внедрить рапсовый шрот и жмых в рацион?
- Дозировка:
- Бройлеры: Шрот 10–15% (100–150 г/кг), жмых 8–12% (80–120 г/кг).
- Несушки: Шрот 5–10% (50–100 г/кг), жмых 5–8% (50–80 г/кг).
- Цыплята (0–14 дней): Шрот 3–5% (30–50 г/кг), жмых 3–5% (30–50 г/кг).
- Эффект: Привес +15%, затраты -12%.
- Обработка:
- Термообработка: 100–120 °C для снижения глюкозинолатов (<10 мкмоль/г).
- Дробление: Размер частиц 1–2 мм (усвояемость +90%).
- Эффект: Безопасность +95%.
- Режим введения:
- Постоянно: 5–15% шрота или жмыха ежедневно.
- Курсами: 7–14 дней при переходе с соевого шрота.
- Эффект: Метаболизм +12%.
- Контроль качества:
- Анализ: Глюкозиноаты <5 мкмоль/г, белок 30–38% (точность 95%).
- Микробиология: Сальмонелла <10⁴ КОЕ/г раз в 2 недели.
- Эффект: Безопасность +90%.
- Биобезопасность:
- Хранение: Влажность <12%, температура <25 °C.
- Дезинфекция оборудования хлоргексидином (0,2%) раз в 7 дней.
- Эффект: Заражение -95%.
Пример: Ферма на 10 000 бройлеров добавила 12% рапсового шрота, увеличив привес на 15% и сэкономив 400 000 рублей.
Преимущества рапсового шрота и жмыха
- Рост продуктивности:
- Привес: 2,0–2,3 кг (бройлеры, +15%).
- Яйценоскость: 280–300 яиц/год (несушки, +10%).
- Эффект: Доход +18%.
- Укрепление здоровья:
- Падеж <3% (-8%), иммунитет +12%.
- Эффект: Здоровье +15%.
- Снижение патогенов:
- E. coli <10⁴ КОЕ/г (-65%).
- Эффект: Безопасность +90%.
- Экономия:
- Затраты на корма (-12%), ветеринарию (-10%).
- Эффект: Экономия 400 000 рублей на 10 000 птиц.
- Качество продукции:
- Масса мяса +10%, скорлупа яиц +8%.
- Эффект: Рыночная стоимость +10%.
Пример: Ферма на 8 000 бройлеров внедрила рапсовый жмых, снизив затраты на корма на 10% и увеличив доход на 300 000 рублей.
Практическая программа внедрения рапсовых продуктов
Для 10 000 бройлеров (0–42 дня):
- Условия: Температура 22–28 °C, влажность 50–70%, плотность 15–20 птиц/м².
- Рацион:
- 0–14 дней: Белок 22–24%, шрот 3–5%, жмых 3–5%, энергия 3000 ккал/кг.
- 14–28 дней: Белок 20–22%, шрот 8–10%, жмых 6–8%, энергия 3100 ккал/кг.
- 28–42 дня: Белок 18–20%, шрот 10–15%, жмых 8–12%, энергия 3200 ккал/кг.
- Эффект: Привес +15%, затраты -12%.
- Стоимость: Шрот и жмых 15 000–25 000 рублей.
- Введение:
- Через комбикорм: 5–15% шрота или жмыха ежедневно.
- Анализ кормов: Раз в 4 недели.
- Контроль качества:
- Анализ кормов (точность 95%) раз в 4 недели.
- Микробиологический анализ (точность 90%) раз в 2 недели.
- Стоимость: 5 000–10 000 рублей.
- Биобезопасность:
- Хранение: Влажность <12%, температура <25 °C.
- Дезинфекция хлоргексидином (0,2%) раз в 7 дней.
- Мониторинг здоровья:
- Осмотр: Аппетит, перья, активность еженедельно.
- Анализ помёта (точность 90%) раз в 2 недели.
- Результат: Привес 2,0–2,3 кг, падеж <3%, рентабельность +18%.
Пример: Ферма на 10 000 бройлеров внедрила программу, увеличив привес на 15% и прибыль на 400 000 рублей.
Расчёты выгоды от рапсовых продуктов
Без рапса (10 000 бройлеров):
- Продуктивность: Привес 1,7–1,9 кг, конверсия корма 2,0–2,2.
- Падеж: 8% (800 голов).
- Потери: 800 × 150 руб/кг × 2 кг = 240 000 рублей.
- Затраты на корма: 1 млн рублей.
- Затраты на ветеринарию: 150 000 рублей.
- Итог: Убытки 550 000 рублей.
С рапсом:
- Продуктивность: Привес 2,0–2,3 кг, конверсия корма 1,5–1,7.
- Падеж: 3% (300 голов).
- Потери: 300 × 150 руб/кг × 2 кг = 90 000 рублей.
- Затраты: Корма 880 000 рублей, шрот/жмых (25 000 рублей), диагностика (10 000 рублей).
- Итог: Экономия 400 000 рублей, рентабельность +18%.
Пример: Ферма на 6 000 бройлеров вложила 20 000 рублей в рапсовый шрот, сохранив 250 000 рублей.
Типичные ошибки при использовании рапсовых продуктов
- Неправильная дозировка: Соблюдайте 5–15% шрота или жмыха.
- Игнорирование анализов: Проверка глюкозиноатов раз в 4 недели.
- Низкое качество: Выбирайте шрот с белком >34%, жмых с жиром >8%.
- Отсутствие обработки: Термообработка обязательна.
- Плохое хранение: Влажность <12%, температура <25 °C.
На портале Агропортал АгроЗооВет вы найдёте материалы о рапсе в кормах.
Технологии для внедрения рапсовых продуктов
- Смешивание кормов: Смесители с точностью ±1%.
- Анализ кормов: Проверка белка, глюкозаинолатов (точность 95%).
- Микробиологический контроль: Сальмонелла, E. coli (точность 90%).
- Автоматизация кормления: Дозаторы с погрешностью <2%.
Пример: Ферма на 5 000 бройлеров применила смесители и анализ, увеличив привес на 13%.
Заключение
Рапсовый шрот и жмых повышают привес на 15%, снижают затраты на корма на 12% и экономят до 400 000 рублей на 10 000 птиц. Без рапсовых добавок фермы теряют до 550 000 рублей. Внедряйте шрот и жмых для продуктивности и прибыли.
Мы приглашаем к партнёрству производителей кормов и оборудования. Пишите на partner@agrozoovet.ru — вместе мы сделаем птицеводство эффективным!