фермент AST

Аспартатаминотрансфераза (AST) — фермент, который регулирует пролиферацию и дифференцировку сателлитных клеток, ключевых для роста скелетных мышц птицы. AST участвует в метаболизме аминокислот, обеспечивая мышцы энергией и…