ИИ

Антибиотикорезистентность — это способность бактерий (E. coli, Salmonella, Staphylococcus) выживать при воздействии антибиотиков. В бройлерном производстве она приводит к росту заболеваемости на 15–20%, падежу до 20%…

Предубойные факторы — это условия содержания, кормления, транспортировки и подготовки птицы перед убоем. Они влияют на вкус, текстуру, сочность и срок хранения мяса. Неправильная организация этих…

Лапы бройлеров — их главная опора, обеспечивающая подвижность и доступ к корму. Проблемы, такие как пододерматит или артрит, вызывают боль, снижают активность и замедляют набор веса…

Диоксид хлора (ClO₂) часто путают с хлором из-за схожего названия, но это совершенно разные вещества. ClO₂ — мощный окислитель, безопасный для птицы и человека при правильных…

Режимы инкубации — температура, влажность, вентиляция и переворот яиц — критически влияют на развитие эмбрионов. Даже небольшие отклонения (например, температура на 0,3°C выше нормы) могут сократить…

Регулярная оценка здоровья кур позволяет выявить болезни на ранних стадиях, минимизировать потери и повысить рентабельность. Здоровое стадо увеличивает яйценоскость на 15–25%, снижает затраты на лечение на…

Автоматизация сбора, обработки и упаковки яиц минимизирует потери, повышает качество продукции и сокращает затраты. Современное оборудование снижает порчу яиц на 20–30%, уменьшает трудозатраты на 50–70% и…

Морфологический состав и процессы созревания определяют вкус, текстуру, сочность и срок хранения мяса птицы. Правильное созревание улучшает органолептические свойства на 20–30%, повышает ценность продукта и увеличивает…

Инкубация определяет здоровье и продуктивность будущих кур, уток или другой птицы. Высокая выводимость (90–95%) обеспечивает качественный молодняк, который быстрее растет и приносит больше яиц или мяса.…

Инкубаторий определяет качество молодняка, от которого зависит продуктивность фермы. Высокая выводимость, здоровые цыплята и низкие затраты — это результат применения современных технологий и строгого контроля условий.…