Как определить качество молозива у коровы и почему это важно для телёнка

Первый корм новорождённого телёнка — это не просто пища, а его основа иммунитета. Молозиво содержит антитела, ферменты и витамины, жизненно важные для защиты организма в первые дни жизни. Однако не любое молозиво одинаково полезно. В этой статье разберём, как понять, насколько качественно молозиво у вашей коровы, и что делать, если оно не соответствует норме.

1. Роль молозива в первые часы жизни телёнка

Молозиво должно поступить в желудок телёнка в первые 2 часа после рождения. В это «иммунное окно» кишечник способен всасывать антитела напрямую в кровь. Поздняя выпойка существенно снижает эффективность защиты.

Сравнение эффективности:

• в первые 2 часа — до 50% иммуноглобулинов усваиваются;
• через 6 часов — не более 30%;
• через 12 часов — менее 10%.

Именно поэтому важно не только вовремя доить, но и убедиться в хорошем качестве молозива.

2. Признаки качественного молозива

• Цвет: кремовый, слегка желтоватый;
• Консистенция: густая, вязкая;
• Запах: свежий, молочный, без кислоты;
• Содержание белка: не менее 20% (оптимально — 24–26%).

Лактометр (рефрактометр):

Если доступен, используйте лактометр для определения концентрации сухих веществ. Показатель Brix выше 22% — хорошее молозиво.

3. Что влияет на состав молозива

• Возраст коровы — у первотёлок ниже концентрация иммуноглобулинов;
• Кормление в сухостойный период — недостаток витаминов и белка ухудшает состав молозива;
• Стресс и здоровье коровы — при воспалении или лихорадке качество молозива резко падает.

4. Можно ли использовать замороженное молозиво?

Да, если вы заранее заморозили качественное молозиво (в течение 2 часов после доения) при температуре –18 °C, оно сохранит до 90% иммунных свойств. Разморозка — на водяной бане не выше 50 °C.

5. Что делать, если молозиво плохое?

• Использовать банк замороженного молозива от здоровых коров;
• При отсутствии — применить заменитель молозива с высоким содержанием иммуноглобулинов;
• Контролировать гигиену вымени, посуды, поилок.

В этой же серии статей:

• Часть 1 — Развитие пищеварения у телят
• Часть 3 — Нормы и сроки выпойки молозива телятам

Вывод

Качество молозива определяет стартовый иммунитет телёнка. При своевременной выпойке и хорошей концентрации белка животное получает прочную защиту от болезней. В следующей части рассмотрим, сколько молозива необходимо, когда и как его давать для максимальной пользы.